Top Page > 社会ニュース > 【深夜営業】ファミリーマート、24時間営業の見直しへ

Top

Down

でんしょこ速報トップページへ
様々なジャンルより、最近気になった情報をお届けします。
新着ヘッドライン
Top Page > 社会ニュース > 【深夜営業】ファミリーマート、24時間営業の見直しへ

【深夜営業】ファミリーマート、24時間営業の見直しへ

カテゴリー: 社会ニュース
更新日時: 2017年10月31日

1: 2017/10/30(月) 18:20:58.62 ID:CAP_USER9

【コンビニ】ファミマ 24時間営業の見直しへ


コンビニ・スーパー・食品売り場・飲料水

ファミリーマートが24時間営業の見直しに着手したことがわかった。

 このほど一部店舗で深夜営業をやめた。売り上げはどれだけ減るのか、一方で人件費や光熱費などの経費はどれほど浮くのかなど、経営への影響を検証する。

 人手不足や出店競争で激化する客の奪い合いにより、コンビニ加盟店の経営状況が苦しさを増していることに対応する。「いつでも開いている」ことを他業態にない利便性として訴えてきた業界のなかでは、極めて異例の試みといえる。

■当面は「実験」との位置付け

 ファミマは2016年9月にサークルKサンクスと統合。現在、両ブランドの合計で全国約1万7800店を展開している。ファミマはこのうち深夜帯の来客が少ない数店舗で、深夜から未明にかけての営業をやめる。当面は「実験」という位置付けだ。

 コンビニ業界では最大手のセブン-イレブン・ジャパンが1974年に国内1号店を開業。75年には24時間営業を開始し、少しずつ全国へと広げてきた。ファミマも80年代前半には大半の店舗が24時間営業に切り替わっている。現在では鉄道駅構内やオフィスビル内を除いた約95%が24時間営業店だ。

ファミリーレストランなど他業界では数年前から、24時間営業を見直す動きが広がっている。深夜帯はアルバイトやパートが集まりにくく、人件費もかさむため、各社業績の重しとなってきたのが理由だ。

 一方、コンビニ業界で見直しの機運が広がらなかったのは、コンビニ店舗のほとんどが「株式会社セブン-イレブン・ジャパン」や「株式会社ファミリーマート」といったチェーン本部の直営店ではなく、本部とフランチャイズチェーン(FC)契約を結んだ独立事業主が運営するFC加盟店だからだ。

■本部は「まんじゅう1個でも売れれば黒字」


 どういうことか。

 大手チェーンの場合、本部は売上高から商品原価を除いた「粗利益」の一定割合を、ロイヤルティー(経営指導料)として加盟店から受け取っている。つまり商品が売れさえすれば、人件費が増えようが減ろうが、原則として本部収益には影響しない。ある加盟店オーナーにいわせれば「深夜営業でいくら経費がかさんでも、まんじゅう1個でも売れれば本部は黒字」という構図だ。

 このためチェーン本部は、人件費の上昇や深夜の店員確保が難しくなっているといった社会情勢の変化について、頭の中では理解していながらも、店舗売り上げの減少(=自身が受け取るロイヤルティーの減少)に直結する深夜営業の見直しには及び腰であり続けてきたのだ。

 セブン-イレブン・ジャパンの古屋一樹社長は10月中旬、日経ビジネスのインタビューに「仮に営業時間を午前7時~午後11時に変えれば、店全体の売り上げは3割落ちる」と説明。24時間営業の見直しについて「社内で議論したことはない。加盟店からもそんな声は全く出ていない」と強調した。

 ローソンの竹増貞信社長も、同じく10月中旬のインタビューで「ローソンだけが24時間営業をやめると、客が他のチェーンに流れてしまう」と慎重姿勢を崩さなかった。

深夜帯のコンビニでは、検品や品出し・清掃など、接客以外の作業も行われている――。この点も、チェーン本部からみた深夜営業継続の理由の一つだ。だがファミマの沢田貴司社長は「やってみないことには、本当に店舗のオペレーションが回らなくなるのかは分からない。『できない』ありきで結果を決めつけるのは思考停止だ」と強調。結果はどうであれ、まずは実験から始めることにした。

■単なる「サービスの後退」なら業界衰退

 問題は、24時間営業をやめた場合に消費者にとっての利便性は損なわれてしまうこと。身近な店舗が深夜営業している便利さと安心感は大きい。「社会インフラ」として消費者の支持を得てきたコンビニが24時間営業を単純に縮小すれば、業界の衰退は免れない。

 そこでファミマは、店員不在の時間帯には店外に設置する自動販売機で商品を買えるようにする、いわば「実質24時間営業」という代替案も検討する。すでに神奈川県の一部店舗では、自販機設置に向けて土地所有者と交渉しているもようだ。

配信2017年10月30日
日経ビジネス
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/16/102700177/102700002/





9: 2017/10/30(月) 18:24:08.38 ID:9EPfZLEv0
>>1
やれ
深夜に買うものってなんや?
酒→買いだめしとけ
タバコ→買いだめしとけ
ゴム→自販機おいとけ



107: 2017/10/30(月) 18:37:31.36 ID:ru/TXfiD0
>>9
同意だ
日本中どこでも無理に24時間営業する理由がない



121: 2017/10/30(月) 18:38:49.90 ID:epWannn90
>>9
買いだめで済むならコンビニ要らないんだよ
トイレットペーパーの替えがない事に気づいた時のライフラインだ



10: 2017/10/30(月) 18:24:22.39 ID:9nf8YrS10
深夜営業のリスク負担なんて、これからもFCオーナーに丸投げすればいいのに。
本部は深夜営業のリスク0だろ。
今までもそうやってきたのに何故いまさら。



31: 2017/10/30(月) 18:27:42.11 ID:FtTqMRpd0
>>10

そのFCオーナーが人手不足で持たなくなってる。
ねずみ講なんだからこのままだと本部も潰れる。



140: 2017/10/30(月) 18:41:25.67 ID:epWannn90
>>31
まあ被害者増えれば情報も広がるからまさにネズミ講の末路だな



110: 2017/10/30(月) 18:37:38.21 ID:7uZFhLbj0
>>10
今話題の過労死でマスゴミに叩かれ捲って社長と一緒に土下座すんのが嫌なんじゃねw



659: 2017/10/30(月) 19:38:30.88 ID:x6RS7npu0
>>10
今は各コンビニ間でFCオーナーの取り合いが始まった
ファミマがこれをはじめたら7ろーそからFへ
オーナーの移動が始まる



671: 2017/10/30(月) 19:40:34.62 ID:OOt+Fq/E0
>>659
奴隷商人から別の奴隷商人へ移ってどうするw



11: 2017/10/30(月) 18:24:30.50 ID:l1lU2rqS0
逆に夜中だけ営業してはどうか
昼間や夜は近所にスーパーあったらみんなそっち行くだろうから
儲からない気がするんだが



45: 2017/10/30(月) 18:29:53.22 ID:Ey67O1IY0
>>11
都心に「まいばすけっと」っていう小型スーパーあるけどあんま人気ない
みんなコンビニ行く



817: 2017/10/30(月) 20:02:34.45 ID:ZW3Jvdkc0
>>45
中身はイオンだからねえw



70: 2017/10/30(月) 18:32:20.44 ID:37aJUEyt0
>>11
朝飯とお昼ご飯とそれに伴う飲み物は馬鹿にならない



13: 2017/10/30(月) 18:24:44.81 ID:W+c75tlh0
ろくな商品売ってないくせに24時間営業もしなくなるとか、コンビニエンスの要素ゼロだな
サークルKに戻せ無能伊藤忠



306: 2017/10/30(月) 18:58:20.47 ID:Q19tNR9A0
>>13
人は居なくていい、あのプリンターがあれば行くわ
pdfのプリントアウトからFAXの受け取りまで出来るんだから



788: 2017/10/30(月) 19:58:48.81 ID:75gJMRzf0
>>13
ファミマの弁当は食指動かないよな
最近はどこも劣化がひどいけど、ファミマは西友時代から弁当のマズさは変わらんなあ



14: 2017/10/30(月) 18:24:46.80 ID:QlPt8aAX0
いいよ
こんなにコンビニであふれている国は日本くらいだし
人材の無駄遣いしすぎ



17: 2017/10/30(月) 18:25:35.80 ID:b5ih4WdF0
深夜とかDQNのたまり場だからな
まともな人間は昼間にしか行かないし、夜8時以降閉めればいいと思う



454: 2017/10/30(月) 19:12:55.01 ID:niZ/8Eo+0
>>17
夜10時くらいにブラック企業に勤めてそうなリーマンが弁当毎日買いにくるよ



18: 2017/10/30(月) 18:25:49.63 ID:AinxHhZX0
ファミマは店舗数増やし過ぎだろ
そのつけを24時間営業にあてこするのはお門違い

24時間営業は、店の営利だけでなく、地域の防犯にも寄与している
いやいや事業をやるんだったら、廃業しろ



127: 2017/10/30(月) 18:39:30.44 ID:/qjTVs1J0
>>18
防犯に寄与してるかねぇ…?どっちかと言えば
DQNとか酔っぱらいとか日陰者的な人が利用してるイメージで
まともな一般人は深夜にうろつかないと思うが。



476: 2017/10/30(月) 19:15:10.60 ID:um1jBI1u0
>>127
ど田舎に住んでると分からんかもしれんが、東京は深夜1時くらいまでは終電があるんやで



19: 2017/10/30(月) 18:25:54.39 ID:QsO1xGqp0
隣がファミマだけどゴミ捨てるときゴミ箱開ける音がうるさいから深夜なくなるのはちょっと嬉しい。


21: 2017/10/30(月) 18:26:01.19 ID:2HZO1ZPt0
一年前にオープンしたセブンイレブン、深夜のバイト見つからなくて閉店したわ
いつもオーナーらしきおっさんがレジしてて死にそうだったw



174: 2017/10/30(月) 18:45:06.15 ID:Ez5T5bxw0
>>21
自分の近所でもそういう短期で閉店するコンビニ店舗多いのだけど
元の不動産所有者がたぶんオーナーの場合が多いと予想してるのだけど
コンビニ店舗を一店出店するのに建物建替えや商品仕入れなどを考えたら
最低3000万円は元手がいると思うのだけど

短期で閉店してるコンビニオーナーはどうやって出資分を回収してるのだろう?というのが
いつも疑問が込み上げるのだけど 元手すら回収せずに閉店してるのだろうか?率直な疑問。



198: 2017/10/30(月) 18:47:46.37 ID:/qjTVs1J0
>>174
店は本部持ち雇われオーナーで契約金払えばオーナーなれるんじゃなかったっけ



200: 2017/10/30(月) 18:47:56.61 ID:vr5clsQ+0
>>174
土地を手放してるんじゃないの?



283: 2017/10/30(月) 18:56:41.84 ID:ujef4eEQ0
>>174
いや不動産は借りてる場合がほとんどだよ
長期契約になるだろうけど



452: 2017/10/30(月) 19:12:40.48 ID:V130n7t70
>>174
元締めが土地持ちにコンビニで儲かると騙して全然儲からず閉店するというと契約違反だと違約金請求して土地を奪っていくという詐欺契約だよ



472: 2017/10/30(月) 19:14:57.88 ID:YLpzO6rF0
>>452
そんな土地を貰っても買い手があるのか・・・



486: 2017/10/30(月) 19:16:24.56 ID:V130n7t70
>>472
コンビニとして儲からなくても不動産転売で儲けを出せるよ
そもそも元締めは一銭も出してないんだからただで土地を手に入れたようなもん



474: 2017/10/30(月) 19:15:07.93 ID:E4w5rXE/0
>>452
>元締めが土地持ちにコンビニで儲かると騙して全然儲からず
好立地の地主で建物建築費、開店費用もすべてオーナー持ちのプランならオーナーの取り分多いから儲かるよ
あと自分が持ってるアパートや賃貸マンションの近くにつくるから物件の競争力高くなるし



22: 2017/10/30(月) 18:26:03.03 ID:slSDZTBU0
コンビニが開いてるから夜更かしできるという点はあるに違いない
24時間営業がなくなれば影響は出る



63: 2017/10/30(月) 18:31:39.64 ID:GvcEpPre0
>>22
22時や23時まで残業したり、中番終わりで午前様とかな...
24hやってる西友やスーパーが近所にないと、セブンやローソンに行く事に成るんだろうね。



582: 2017/10/30(月) 19:30:06.41 ID:H3GZUYdO0
>>22
夜遊び組がへるとガソリンや電力の節約にもなる



23: 2017/10/30(月) 18:26:04.80 ID:sTNvLzLP0
地域や場所、季節で営業時間変えればいいんだよ


25: 2017/10/30(月) 18:26:55.10 ID:N+ZVnFvr0
夜は閉める、休日も閉めるでいいだろ。
休む時は休め、俺達はもっとゆっくり生きてもいい筈だ。

今じゃコンビニに影響されたか
何処もかしこも正月すら店を開けている。
これじゃハレもケもありゃしない、
季節感すら無くなっちまうよ。



41: 2017/10/30(月) 18:29:19.87 ID:8vCO1JGL0
>>25
じゃあ看護師やヘルパーも夜勤やらないで患者が帰宅するってことでいいのか?



78: 2017/10/30(月) 18:33:20.27 ID:EsquqeR30
>>41
警察も消防も24時間やってる必要は無いだろう
治安維持だ。水と安全がタダの国で寝ぼけた事を言うな



101: 2017/10/30(月) 18:36:09.03 ID:8vCO1JGL0
>>78
24時間勤務の人がいる以上深夜のコンビニを使わないって言い分はおかしい。儲からないというならそれは経済衰退の問題だ。



148: 2017/10/30(月) 18:42:24.19 ID:EsquqeR30
>>101
深夜勤務や24勤務には無理が付き物
誰も好き好んで、そんな勤務状況を受け入れてる訳じゃ無い
日本人の働き方を変えるチャンスだと思うわ



181: 2017/10/30(月) 18:45:40.53 ID:8vCO1JGL0
>>148
深夜働きたいやつもいるんだよ。お前の価値観を押し付けるな。



202: 2017/10/30(月) 18:48:05.82 ID:EsquqeR30
>>181
そんな泥棒ネコやネズミみたいなヤツの事は無視しろ
他人と違う事が偉い訳じゃ無い



276: 2017/10/30(月) 18:55:52.50 ID:8iiaBP5O0
>>181
そういう奴がいないから今人手不足で困ってるんだろ




    にほんブログ村 ネットブログ 2ちゃんねるへ


 今日の注目記事一覧



  

コメント欄 | 【深夜営業】ファミリーマート、24時間営業の見直しへ

コメントの投稿









★宣伝等は削除及びアクセス制限の対象となります。
★NGワードを含む場合には、仕様的に投稿できない可能性があります。


人気記事ランキング


メールフォーム


-名前-



-メール-



-件名-



-本文-





アクセスランキング ブログパーツ ブログパーツ


月間アーカイブ
カテゴリ
スポンサーリンク