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外食業界、 人手不足で外国人受け入れ強化の動き!

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外食業界、 人手不足で外国人受け入れ強化の動き!

カテゴリー: 仕事・就職・資格
更新日時: 2017年06月12日

1: 2017/06/11(日) 19:12:23.03 ID:CAP_USER9
外食業界 外国人受け入れ強化の動き 人手不足で
6月11日 4時13分
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170611/k10011013631000.html

外食業界では、人手不足を補う働き手として外国人のアルバイトを活用しようと、大手居酒屋チェーンが新たな研修制度を設けるなど受け入れ体制を強化する動きが広がっています。

このうち、大手居酒屋チェーンの「ワタミ」はことし4月、外国人アルバイトを対象とした新たな研修制度を設けました。外国人アルバイトは、日本式の接客になじめないなどの理由ですぐに辞めてしまうことも多いため、新たな研修では外国人のアルバイト経験者を研修担当の正社員として採用することで、アルバイトの人たちに働き方への理解を深めてもらい、定着率を高めることを狙いとしています。研修担当のネパール人社員、シュレスタ・ロヒトさんは「自分も日本に来たとき、時間厳守が求められる感覚に戸惑った。自身の経験も踏まえて研修をしていきたい」と話していました。

また、牛タン料理店を展開する「ねぎしフードサービス」では、ベトナム人のアルバイトが100人近くに増えたため、ことしの秋から研修の教材や社内報を中国語に続いてベトナム語にも対応させることにしました。会社では「社内報などを外国語に翻訳することで、会社への理解や愛着も深め、より長く働いてもらえるようにしたい」としています。

このほか、牛丼チェーンなどでも外国人アルバイトの研修担当に外国人社員を登用していて、人手不足が深刻化する中、外国人アルバイトの定着率を高めようという動きが広がっています。





9: 2017/06/11(日) 19:15:02.94 ID:f1/sowCg0
政府の方針通りだよ。
問題なし。

日本人は甘え過ぎ。
安く働いてくれる外人を雇うのは当然の動きだ。



46: 2017/06/11(日) 19:37:07.44 ID:ZBD6Rejv0
>>9
そこまで言うなら国民投票させろや
自民党は前回の衆院選挙の時外国人労働者・移民は反対って言ってたんだぞ
公約違反やんけ



55: 2017/06/11(日) 19:49:48.19 ID:e8LydlUY0
>>46
あんた、あまちゃんだね。

国民の言うことを聞くふりをするのは選挙前だけなの。
選挙終わったら、お金を献金する企業の言うことを聞くの。
それが日本の政治というより、民主主義国家の原理。


悔しかったら企業以上に献金することだな。



59: 2017/06/11(日) 19:54:46.04 ID:6Nur2f1r0
>>55
間接民主制に偏重しているからでしょう。
有権者の定率(定期的に国民の投票で決定)以上の希望がある場合は国民投票で決める様にすれば、与党でも国民多数が反対な事は強行できなくなるし、野党でも国民多数が賛成な事は実現できる様になるし、利害団体や外国勢力の影響を政治的に受けにくくなります。



66: 2017/06/11(日) 20:03:43.28 ID:s1XuzS8m0
>>9
企業が海外に進出して現地で雇用すればいいだけです。
海外移転しやすい仕事は既に出て行ってしまっているので外国人労働者を入れなければ賃金上昇・物価上昇に繋がって生産性改善や多子化のインセンティブになります。



434: 2017/06/12(月) 00:54:17.97 ID:GQnbXjYM0
>>9
同じように輸入品に関税掛けるのなしな
安く買えるのを安く買う権利も認めないとな



24: 2017/06/11(日) 19:22:53.76 ID:WCuK4mq30
ナマポの連中はいい加減に働けよ。
街に仕事が溢れてるのに、詐病してるんじゃねーよ。



33: 2017/06/11(日) 19:27:10.93 ID:I4HWCf9U0
>>24
働いてもナマポ以上にならないんだから意味がない



39: 2017/06/11(日) 19:31:36.27 ID:PY5Kt+1B0
>>33
生活保護の制度に問題があるね



29: 2017/06/11(日) 19:24:45.00 ID:yIjOLozS0
もう手遅れ、外国人実習生は物凄く増えてる、東北の田舎で見かけることなかった黒人が軽に乗ってイオンで買い物してるんだぜ


639: 2017/06/12(月) 02:58:20.62 ID:Qw6umpGd0
>>29
外食はアルバイトだから実習生は関係ないのでは
雇用にマイナンバーが必要になったから、逃亡した実習生が他で雇用されることもないし



640: 2017/06/12(月) 03:01:48.13 ID:QmUxhwpB0
>>639
多分、何らかの網の目をかいくぐっているように思うよ。



643: 2017/06/12(月) 03:03:37.07 ID:Qw6umpGd0
>>640
決算報告や確定申告でばれそうだけどね
もともと脱税摘発のための仕組みなんだから、金の流れは丸裸になる



645: 2017/06/12(月) 03:05:46.28 ID:QmUxhwpB0
>>643
確か、会社としてまとめて申告すれば、個人のデータは必要無いとか聞いたなあ…?
不法労働者の1人や2人ならかくまえそう…



650: 2017/06/12(月) 03:12:44.88 ID:Qw6umpGd0
>>645
申告をマイナンバーで突き合わせたときに、計算が合わなくなる
両者が示し合わせていた場合、雇用側は粉飾決算になる
けど、まー、人材倒産より粉飾を選ぶかもな



31: 2017/06/11(日) 19:25:18.15 ID:WXpzA4Sg0
在日系スーパーのレジで片言の日本語交じりの韓国人の男がいたわ、最近、スーパーに多いよな在日が
移民移民いわれてもな、合意内容を守らない韓国人来られてもな、それに日本人で足りるのじゃないの



35: 2017/06/11(日) 19:29:13.08 ID:K1Maq6gK0
あと4~5年でコンビニ店員や倉庫作業なんかの単純作業はコンピュータに取って代わられ、
人間の仕事は無くなり失業者が溢れるというのに、外国人受け入れ強化とか基地外ですか?
せめて今だけは失業率を改善させて、国民に職を与えるべきじゃないのかね



47: 2017/06/11(日) 19:38:02.31 ID:ZBD6Rejv0
>>35
奴隷が欲しいだけ
正直賃金を払えない会社は潰した方がいいんだよ



42: 2017/06/11(日) 19:34:21.62 ID:DBLxBq6C0
雇ってもバイトだからな


45: 2017/06/11(日) 19:35:49.24 ID:jSwRTddX0
>>42
最初はバイトでもそのうち権利を主張しだす。
経営者もナマポ日本人より働き者の外国人の方が重要だからその権利を認めるよう要請する
完全に欧州と同じパターン



67: 2017/06/11(日) 20:04:16.01 ID:gjRyEb9p0
最近なんか、コンビニで日本人の店員が全くいないわ。
スーパーも五割中国人。



103: 2017/06/11(日) 20:28:17.35 ID:ro0eueIK0
コンビニも24時間営業やめたら日本人だけでいけるだろ


126: 2017/06/11(日) 20:45:27.90 ID:yy7c33SG0
文句を言いつつ明日もコンビニや外食を利用する反対派であった…w


128: 2017/06/11(日) 20:49:48.66 ID:u6UhHTRP0
もはや都内のコンビニバイトなんて外人バイトが多数
それで実際何か問題ある?何もないでしょ
外人が働いてるとどうだこうだ~という奴はただのバカw
せいぜい外人バイトに仕事奪われて最底辺に落ちてくださいw



132: 2017/06/11(日) 20:53:07.86 ID:PZqVuS0l0
>>128
その程度なら誰も心配はしないわ。
問題はその先だろうに。
この程度のものがずうっと続くわけではないからな。



129: 2017/06/11(日) 20:50:43.86 ID:PZqVuS0l0
一般市民がその分負担せねばならなくなる。トランプが勝った要因の一つが
オバマケアの負担増だよ。日本のメディアはあんまり報道しないが。
移民2世3世になると真面目に働く奴の方が少なくなるんじゃないかな?
反日になるだろうし、ギャング化は避けられんぞ。



153: 2017/06/11(日) 21:11:51.04 ID:LIV9lVQQ0
別に外国人にやらせても味なんて変わらないんだからいいじゃん
高い人材雇って高値で食うより値段据え置きの方が消費者にとってはいいでしょ



155: 2017/06/11(日) 21:15:11.93 ID:LIV9lVQQ0
会社ってのは利益を上げるためにあるのであって日本人の将来とかクソどうでもいいから
日本人で働く人がいなくなれば外国人か機械化すすめるでしょ



156: 2017/06/11(日) 21:16:45.84 ID:wjYZ6twM0
>>155
機械化できたらたいしたものだよ
日本の愚かな経営者にそれが出来る奴がどれだけいると思う?ww



161: 2017/06/11(日) 21:20:14.32 ID:LIV9lVQQ0
>>156
飲食は設備投資に金めっちゃ使うしチェーン店でだとすべての店をオート化するの無理だろうな
人雇って働かせてる方が利益でるならそれでいいだろうし



157: 2017/06/11(日) 21:17:41.38 ID:C1Wfa7NA0
結局、低賃金で雇いたいだけ
安易に外人に走るから
最低賃金がいつまでたっても上がらない
ほんと汚いやり方だよ



167: 2017/06/11(日) 21:24:37.85 ID:u6UhHTRP0
>>157
牛丼の値段が数十円上がったとかで文句言うような、お前らみたいな底辺が言ってもなw



174: 2017/06/11(日) 21:33:17.07 ID:qcS11slK0
>>167
まあ結局話の要点はそこなんだよね
従業員の待遇を良くしろ、でも定食の値段を上げるのは許さない、って二律背反でしかない
牛丼1杯800円払ってあげれば待遇も良くなるわけで



162: 2017/06/11(日) 21:20:22.67 ID:auN+nVou0
正直、日本人が働いてて100円高い店より、中国人が働いてて100円安い店使っちゃうな
その程度が俺の収入にはお似合いってこと
外国人の流入大歓迎



163: 2017/06/11(日) 21:20:28.15 ID:PddWvP/P0
人間は必ず年をとる。
外国から奴隷を集めても20年後は
テロリスト&ナマポ人材にしかならない。

飲食と介護には高額の税金を課して
そのコストを負担させよう。



168: 2017/06/11(日) 21:26:25.65 ID:PZqVuS0l0
>>163
介護だけは自動化無理だから。移民に頼る以外に手がない。
他の分野は自動化を推し進めれば、かなりいらなくなる。



177: 2017/06/11(日) 21:35:36.92 ID:LIV9lVQQ0
安いものを求める消費者と金持ちで値段張ってもいいから質のいいものを求める消費者の二極化が激しいんだから安いもの提供する企業が安い人材使うのは当たり前じゃんコスト抑えられるんだから
逆に高級店で外国人雇いたいってとこなんかほぼないでしょ



183: 2017/06/11(日) 21:44:40.16 ID:pKsqh7fJ0
外食産業の人手っていえば
学生が賄い目的でやるバイトだったのにな
それがブラック指定企業じゃ学生はやりたがらない
なんでもかんでも外人に頼って
客とのトラブル回避はどうするんだ



190: 2017/06/11(日) 21:49:29.36 ID:X7Ep6O660
>>183
昔(80年代)はファミレスでも厨房で調理してたから賄い飯は作れたけど、
90年代は既にセントラルキッチン当たり前だから、その考え方はまんま昭和時代だよ。
大昔の感覚。



193: 2017/06/11(日) 21:52:23.95 ID:Pp6foBwaO
食品工場はすでに半分は外人が働いてる
目に見える範囲にまで外人が侵食して来たんだな
日本人でよかったと思える最後くらいの世代になりそう



200: 2017/06/11(日) 21:57:04.40 ID:X7Ep6O660
>>193
半分なら少ない方だよ。外国人労働者の比率が8割超えは当たり前。
多言語が飛び交うけど現場の共通語は日本語で、日本語ができなくても普通に働ける。

そこまで現場が最適化されてしまったら日本人だろうが関係なく
「勤まる・勤まらない」でしか評価されない。要は外資系と一緒w

これはキツいよ。外国人労働者よりも根性ナシで無能な日本人労働者は沢山居るからね。



204: 2017/06/11(日) 22:04:01.69 ID:AItERJhg0
>>200
あとは、病院や介護施設の厨房に入れれば完璧やな
アッチのほうが簡単やでー



203: 2017/06/11(日) 22:00:02.31 ID:qcS11slK0
>>193
しかも現場の日本人従業員はことごとく高齢だという事実(特に夜勤)があるからね
40代で若手扱いw
あの人たちが定年で辞めたらほんとに日本人がいなくなるよ



195: 2017/06/11(日) 21:53:00.94 ID:3zmTbZaW0
ブラックな環境の上に人件費もケチるからなぁ
日本人だと働いても喰っていけない賃金レベルなんだよ
安い人件費ばかり言う企業側に問題があるね
質が悪い



197: 2017/06/11(日) 21:53:53.89 ID:LIV9lVQQ0
別に外国人がいるからとか外国人が作ってるからそこに行かないなんてのは個人の自由なんだけど
近所の店が○○人だらけとかここで文句言ってる人ってじゃあ何でそこ行ってんのと
金ないから安い店行ってんでしょと



202: 2017/06/11(日) 21:59:30.21 ID:Zu3qs7K/0
>>197
勝手すぎるんだよ。
安い店も外国人嫌いな俺様が気持ちよく利用できるように規制しろ、とか
外人が現に働いている仕事は若い奴を低学歴にして就かせればいいじゃないか、
主婦にやらせればいいじゃないか、とか。
自分以外の誰かに嫌な思いさせて自分が気持ちいい社会を作ってくれというすごい妄想。



201: 2017/06/11(日) 21:57:52.30 ID:LIV9lVQQ0
外国人も逃げ出して誰も働きたがらなければ時給上げればいいだけ
時給低いのに働く人がいる限り時給は上がらない
日本じゃ飲食=底辺みたいなのあるから見栄とプライドで固めた日本人は時給上がってもやりたがらないだろうけど



205: 2017/06/11(日) 22:04:43.15 ID:X7Ep6O660
>>201
賃金は原価と売上に比例するから無理。
最低賃金ですら保つ為には細かくシフトを組まないと店が成り立たない。
ホールスタッフはボーッとしてても賃金発生するから、客が居ないのに立たせておくのは無駄の極み。

だからアルバイトは細かくシフトを組むんだが、それ故に1カ所だけでは喰えなくなるから、
暮らしにカネが掛かる連中は寄り付かない。
手前の暮らしにカネが掛かるのは労働者の側の問題だから、企業は仕事の掛け持ちを厭わない労働者を選ぶだけ。

だから仕事の掛け持ちがし易い派遣会社を使うようになるんだよ。




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 外食業界、 人手不足で外国人受け入れ強化の動き!
8473いつもの名無し:2017/06/12(月) 20:20:03 ID:- 
蒲田のすき家で中国系スタッフが「いらっしゃいませ、何食べる?」ってオーダー聞いてきてドン引きしたわ

8474いつもの名無し:2017/06/12(月) 21:31:57 ID:- 
企業は安く働いてくれるってだけで国内の治安なんて何にも考えてない
正直にドレイが欲しいって言えばいいのに
日本人だって労働に見合う賃金出せば来るよ
給料上げなきゃ景気なんて良くならないのに

8477いつもの名無し:2017/06/12(月) 23:52:18 ID:- 
外国人労働者には、週一回必ず日本の道徳の授業を受講させる義務を作るべきだな

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