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少量お米ブーム!「パックご飯」過去最高!

更新日時: 2017年06月03日

1: 2017/06/02(金) 10:06:46.15 ID:CAP_USER9
お米の消費量が年々減少する中、パックご飯の生産量は過去最高となった。少ない量でも買えるお米の量り売りからプチ丼まで、ご飯の食べ方が変わってきている。

■お米や具材にこだわりがあるという「おにぎりカフェ利さく」(東京・文京区)。最近、外人のお客さんも、お米(おにぎり)を食べにくる人が増えているという。

■「AKOMEYA TOKYO銀座本店」では、全国各地の様々な銘柄のお米約20種類の玄米が、1キロ単位での量り売りで購入でき、精米具合も選べるという。

■このお店では、3合からと少量のパックでも販売している。外国人がお土産に買ったりするなど贈答品としても人気だという。

■農林水産省によると、1人あたりのお米の年間消費量は、年々減少傾向にある。50年ほど前と比べると、約半分の消費量になっている。

■その一方で、少量で使い切りタイプのパックご飯の生産量は年々、増加傾向。去年は、17年前と比べると、約10万トン増えている。

■パックご飯を製造する「テーブルマーク」でも、去年12月に生産ラインを3割増やしたという。

■「お米cafe Makiba Style」(東京・港区)で人気だというメニューが1膳100グラムで作ったプチ丼。マグロやアボカドに特製ソースがかかった丼や、みそヒレカツご飯など30種類以上がある。

■また、少量のお米をユニークなデザインでお米を販売するお店もある。「R.O.Uイオンレイクタウン店」では、2合分のお米をペットボトルに入れて販売している。その数は20種類以上あるという。

■真空ボトリングなので、長時間新鮮さを保つことができる上、珍しいパッケージということで、SNSでの発信力のある20~30代のお客さんに人気があるという。

■様々な工夫でお米の需要を呼び起こそうとする動きは、今後も広がっていきそうだ。

配信 2017年6月1日 19:03
日テレニュース
http://www.news24.jp/articles/2017/06/01/06363111.html





3: 2017/06/02(金) 10:08:58.48 ID:D3yh417V0
no title



13: 2017/06/02(金) 10:13:38.46 ID:RX7rxmRy0
>>3
こいつ、捕まったよな。



167: 2017/06/02(金) 11:06:20.23 ID:F5hX/GKs0
>>3
これ栄養学的に見てどうなの?



237: 2017/06/02(金) 11:36:30.97 ID:XCubcOKr0
>>167
駄目でしょ。
それに凄いようで油分を避けてたりと守りに入ってる。

というかたぶん、食べてて飽きると思われ。



439: 2017/06/02(金) 12:59:00.10 ID:F5hX/GKs0
>>237
なるほど、いろいろ狂気なのね。



4: 2017/06/02(金) 10:09:12.72 ID:GNyJZTOI0
グラム当たり割高なのになぜ買うのかわからない
ちゃんとした米櫃買って虫カビ対策すればいいのに



6: 2017/06/02(金) 10:10:30.15 ID:iV4ZamwE0
>>4
今は冷蔵庫保存が基本だからだろ。米びつの常温保存は劣化が早い



175: 2017/06/02(金) 11:08:57.39 ID:hvakLpar0
>>6
桐の米櫃だと快適だぞ!



7: 2017/06/02(金) 10:11:04.07 ID:UpD5vTLc0
>>4
視野が狭いなあ
お前が開発部に居たらこんな便利な商品は世に出なかったろう



16: 2017/06/02(金) 10:14:40.01 ID:ax6e3YnV0
>>4
米を炊く電気代
米を研ぐ水道代
保温の電気代or冷凍保存の電気代

を考えれば一概に高いとは言えない
あとルームシェアやマンスリーなんかで調理禁止物件が多いからね今は
そういう所の潜在需要がある



163: 2017/06/02(金) 11:05:23.00 ID:5TNjsUCo0
>>16
炊飯器の償却費、置いてる場所の地代、洗う手間の時給換算
も考えると……



30: 2017/06/02(金) 10:21:39.73 ID:L8IR3FP60
貧乏人は米を炊け


241: 2017/06/02(金) 11:39:33.78 ID:+u1latsE0
>>30
「貧乏人は麦を食え」
って言うけど、麦の方が高いんだよねw
麦とか玄米欲しいんだけど近所のスーパーじゃ売ってないやw



246: 2017/06/02(金) 11:41:50.46 ID:pr2rOD5N0
>>241
昔の話だな。実際麦食ってた、って言ってたしw
今となっては逆に栄養あって良かったみたいだ



32: 2017/06/02(金) 10:22:35.04 ID:Yz7SK68C0
1キロ入りの米が出ないかなあ
200グラム×5袋入りの米があるけど割高だし
1人だと200グラム食べるのはキツイ



34: 2017/06/02(金) 10:23:56.48 ID:Xmn2+Asy0
メーカーによってかなり差があるよね
量もいろいろあるし

てかS&Bは最近見かけないけどやめちゃったのかな?
麦ごはん重宝してたんだが



38: 2017/06/02(金) 10:27:09.29 ID:JbnfhlXB0
>>34
だよなー、どこが製造してるのか知らんけど
スーパーのPBのやつ買ったらすげーまずかったし
メジャーどころも昔より進化してる感あるわ。



388: 2017/06/02(金) 12:31:59.68 ID:17iF8IyW0
>>34
サトーのご飯のアキタコマチなら食えるけど
あとのメーカーの食えないな
マズイ、酸っぱい、ぐちゃぐちゃとかなw



78: 2017/06/02(金) 10:44:04.82 ID:hvakLpar0
パックご飯は不味いよ。
コンビニ飯ばかり食べてる人にはわからないだろうけど自宅で炊飯した米には及ばん。



87: 2017/06/02(金) 10:46:50.84 ID:xHjqUCEF0
100均でレンジで1合炊けるプラ容器売ってるけど良くないのかな


91: 2017/06/02(金) 10:49:52.51 ID:R8Uc8OEqO
>>87
変な臭いするし炊きあがりもまばらだよ
結局炊飯器で炊くのが一番楽だった
保温しときゃ2日はもつしね



381: 2017/06/02(金) 12:29:52.29 ID:mbeZGenz0
>>87
コツがわかればあれでもうまく炊けると思う
説明書はあてにならない



97: 2017/06/02(金) 10:51:03.33 ID:ZUr9jxSHO
炊いたあとの釜を洗うのが面倒くさいし、多量に炊かないと旨くないが
たくさん炊くと暫くご飯ものにメニューが拘束されるのがいや。



100: 2017/06/02(金) 10:51:58.28 ID:ETp//DTp0
さとうのごはんがひっくりするほどまずくなった
そのかわりドンキで5パックで350円以下で
売られてるけど



106: 2017/06/02(金) 10:53:31.14 ID:R8Uc8OEqO
>>100
サトウのごはんって銘柄によって味も値段も違うよ



118: 2017/06/02(金) 10:56:16.03 ID:hEFfp1fj0
東日本大震災の時にはパックご飯が重宝した
レトルトカレーや缶詰めなど普段見向きもしなかったものが貴重に思えて
ありがたく食べた




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