Top Page > グルメ・お酒 > カレーライスのお供は、「福神漬け」と「らっきょう」どっちが多数派なのか?

Top

Down

カレーライスのお供は、「福神漬け」と「らっきょう」どっちが多数派なのか?

様々なジャンルより、最近気になった情報をお届けします。
新着ヘッドライン

カレーライスのお供は、「福神漬け」と「らっきょう」どっちが多数派なのか?

カテゴリー: グルメ・お酒
更新日時: 2016年08月02日

1:2016/07/29(金) 08:24:53.93 ID:
そもそも西洋料理のカレーの付け合わせには、ピクルスが添えられていた。それに、国産のピクルスとして「らっきょう」が選ばれたのが、現在日本でカレーにらっきょうを添える文化の始まりという。一方、「福神漬け」は1900年代初頭の欧州航路の客船内で、インドの「チャツネ」をまねて、一等船客にカレーライスを提供する際に添えられたのが最初と伝えられる。

以来、「らっきょう」と「福神漬け」は、我こそはカレーライスの真の友、と一歩も譲らぬ好敵手として、ライバル関係にある。

そこでJタウン研究所は、「らっきょう? 福神漬け? カレーの付け合わせといえば...」をテーマに、都道府県別のアンケート調査を行った(総投票数652票、2015年11月17日~2016年7月26日)。はたして、その結果は――。

「らっきょう」派は意外と弱かったみたい...
「らっきょう」が212票(32.5%)、3人に1弱がらっきょうを好むようだ。
「福神漬け」は759票(67.5%)、3分の2強が福神漬けが好きという結果だった。下の円グラフをご参照いただきたい。


「らっきょう? 福神漬け? カレーの付け合わせといえば...」調査結果(Jタウンネット調べ)
都道府県別に見てみよう。各県ごとの最多得票を色分けすると、上のような日本地図になった。「福神漬け」派のクリーム色はほぼ全国に広がっている。日本中がクリーム色に塗りつくされている中、ごく一部に「らっきょう」派のグリーンが見られる。しかも散らばって見える。「らっきょう」派は意外と弱かったみたい......。

北海道をはじめ北日本の各県では、「福神漬け」派が優勢。唯一の例外は岩手県だった。関東各県も「福神漬け」派が強い。

中部エリアの長野県、北陸の2県は、「らっきょう」「福神漬け」両者拮抗。北陸の中でも、石川県だけは「らっきょう」派が優勢だった。全国の中で、この地域だけは「らっきょう」派の力が強い。

また京都府、大阪府、兵庫県と、近畿地方においても、「福神漬け」派の優勢は揺るがない。中国、四国も、大勢は「福神漬け」派が圧倒したと言えるだろう。

九州沖縄ではやや「らっきょう」派の盛り返しが見られた。熊本県と沖縄県で、「らっきょう」派が優勢。大分県は両者拮抗していた。ちなみに宮崎県からは、投票がなかった。

こうして全国を俯瞰してみると、中部・北陸や九州沖縄の一部に「らっきょう」派の勢いは見られるものの、「福神漬け」派優位の状況が覆る気配はまったくないと言えるだろう。カレーライスの付け合わせとしての「福神漬け」の地位は、盤石だった。





http://dailynewsonline.jp/article/1171412/
2016.07.29 06:00 Jタウンネット
 今日のおすすめ記事



8:2016/07/29(金) 08:27:00.16 ID:
>>1 どちらも受け付けない
92:2016/07/29(金) 08:52:19.90 ID:
>>1
カレーのお供は生卵

トッピングの生卵を復活してくんなまし > ココ壱
127:2016/07/29(金) 09:02:03.48 ID:
>>1
カレーには千切りにしたキャベツだろ
228:2016/07/29(金) 09:45:04.83 ID:
>>1
紅しょうが1択だろ
391:2016/07/29(金) 11:25:00.10 ID:
>>1
らっきょうか紅ショウガ。
福神漬けは使わない
413:2016/07/29(金) 11:38:20.74 ID:
>>1
両方のせるだろ?
468:2016/07/29(金) 12:18:12.09 ID:
>>1
らっきょうとかおいしないわ
537:2016/07/29(金) 13:12:17.27 ID:
>>1
意外
らっきょの方が好き
780:2016/07/29(金) 19:29:24.49 ID:
>>1
ゆでたまごだろ
781:2016/07/29(金) 19:30:29.13 ID:
>>1
どちらもありえない
生卵が正解
796:2016/07/29(金) 19:54:18.56 ID:
>>781
ないわー。
33:2016/07/29(金) 08:34:59.58 ID:
らっきょうのほうが高いからだろ
福神漬けは貧乏人の食べ物だからな
68:2016/07/29(金) 08:45:28.64 ID:
インデアンカレーのキャベツの酢漬け
897:2016/07/29(金) 23:37:25.08 ID:
>>68
それいいよな
俺好き。
丸の内の地下の店でたまに食べる。
106:2016/07/29(金) 08:55:19.00 ID:
紅ショウガが好きな人だったら
是非紅ショウガ試してみて!激うまだから!
さっぱり食べられるよ
112:2016/07/29(金) 08:56:40.13 ID:
>>106
やっば紅しょうがだよな。
カレーの甘みに対抗するんだから塩辛いやつじゃないと。
甘くない味噌漬けのきゅうりとかもいい。
120:2016/07/29(金) 08:59:16.67 ID:
>>106
かつての名店、大沢食堂のカレーも紅ショウガが付いていたな。
450:2016/07/29(金) 12:06:50.55 ID:
>>106
おっ? やってみよ
306:2016/07/29(金) 10:28:32.00 ID:
ここまでのレスをまとめると、おおよそ次の通り
福神漬け派・・・0.5%
らっきょう派・・・0.3%
両方好き派・・・0.01%
両方不要派・・・99.9999%
314:2016/07/29(金) 10:32:59.67 ID:
>>306
せめて合計100%にしろwww



    にほんブログ村 ネットブログ 2ちゃんねるへ


 今週の人気記事一覧

 今日の注目記事一覧


  

 カレーライスのお供は、「福神漬け」と「らっきょう」どっちが多数派なのか?
7674いつもの名無し:2016/08/02(火) 15:22:54 ID:- 
唐揚げ以外に何があるねん

7676いつもの名無し:2016/08/03(水) 02:36:27 ID:- 
生卵のせるとうまい

コメントの投稿





★入力しなくてもコメントできます。空欄の場合は『いつもの名無し』と自動で表示されます。



★『>>番号』で記事本文、『番号』または『番号』でコメント欄、それぞれ元の文章がポップアップ表示されます。
★宣伝コピペ等は削除及びアクセス制限の対象となります。
★NGワードを含む場合には、仕様的に投稿できない可能性があります。



★パスワード欄に入力した文字列(半角英数字)は暗号化され“ID:~”として表示されます。
なお、パスワードを設定しなかった場合は“ID:-”になります。



管理者にだけ表示を許可する

殿堂書庫ランキング


新着ヘッドライン
メールフォーム


-名前-



-メール-



-件名-



-本文-




SEOブログパーツ フィードメーター


逆アクセスランキング
リンク
スポンサードリンク